Editorial

[Editorial] Edisi 40 – Keragaman Pangan

admin30 April 2025

Para pembaca yang penuh semangat,

Pada bulan April 2025 ini, Proaktif Online kembali terbit dengan tema Keragaman Pangan. Pada edisi kali ini, kami mengangkat delapan artikel sumbangan dari para relawan penulis. Sebagian dari artikel tersebut adalah refleksi penulis, sebagian lagi diolah dari penelitian yang sedang dilakukan penulis, dan sebagian lagi mengangkat pengalaman praktis penulis. Berikut adalah daftar artikel yang dapat anda nikmati di Proaktif Online edisi kali ini. 

Pada rubrik PIKIR, Gilang Agustiar menjelaskan makna dari konsep “alternatif” pada sistem pangan di artikelnya yang berjudul Mengenal Jejaring Pangan Alternatif (AFN): Apa Makna “Alternatif” di Tengah Sistem Pangan Hari Ini?. Artikel tersebut berkaitan erat dengan cerita soal tersingkirnya sorgum yang diangkat oleh Eventus Ombri Kaho pada artikel di rubrik OPINI yang berjudul Nasib ‘Sorgum’ dalam Terang Pascakolonial. Selain masalah pangan lokal yang terpinggirkan pada sistem pangan, Any Sulistyowati berbagi pengalaman dalam artikel berjudul Kesulitan Menerapkan Pangan Lokal dalam Praktik Sehari-hari: Pengalaman CSA KAIL-YPBB yang dimuat pada rubrik MASALAH KITA. Setelah mengeksplorasi masalah-masalah yang mengancam keberagaman pangan, Proaktif Online edisi kali ini menghadirkan tulisan-tulisan yang menawarkan beberapa jalan keluar. Rubrik TIPS diisi artikel dari Deta Ratna Kristanti dengan judul Menumbuhkan Literasi Pangan pada Anak. Selanjutnya Any Sulistyowati menulis artikel keduanya pada rubrik MEDIA yang mengulas 2 seri buku Khazanah Lalab, Rujak, Sambal, dan Tékték karya Riadi Darwis. Miqdad Fadhil Muhammad menyumbangkan dua artikel yang diambil dari pengalamannya berkunjung ke dua tempat. Kunjungannya ke inisiatif pengelolaan sampah dan pertanian urban di Cisaranten Kulon, Bandung yang diinisiasi oleh Ibu Gina ia tuangkan ke dalam tulisan di rubrik PROFIL dengan judul Rumpi Cisaranten Kulon: Menghubungkan Kembali Warga Kota dengan Pangan. Selanjutnya, pengalamannya bertemu dengan masyarakat Kasepuhan Ciptagelar, yang memiliki relasi erat dengan padi, ia ceritakan pada artikel berjudul Padi dan Kasepuhan Ciptagelar yang dimuat pada rubrik JALAN-JALAN. Terakhir, rubrik RUMAH KAIL mengangkat kegiatan pelatihan yang diselenggarakan di Rumah Kail sejak pertengahan 2024 hingga Februari 2025 yaitu Generasi Pangan Lokal yang Adil dan Lestari yang ditulis oleh Any Sulistyowati.

Demikianlah artikel-artikel yang dapat dibaca di dalam Proaktif Online edisi kali ini. Untuk membaca artikel-artikel tersebut seutuhnya, silakan Anda mengunjungi laman proaktif.kail.or.id. Semoga Anda dapat memperoleh inspirasi dan pembelajaran dari artikel-artikel tersebut. 

Salam sehat selalu,

Tim Redaksi Proaktif Online